Nộm bạch tuộc siêu ngon đưa cơm cuối tuần! Nộm là được xem là món dễ ăn và được nhiều người ưa thích. Hôm nay NauNgon.com món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới bạn cách làm nộm bach tuộc quá ngon dễ làm, Bạch tuộc được làm sạch, cắt khúc vừa ăn, hấp vừa chín tới. Sau đó trộn cùng gia vị ăn sẽ quá ngon mà không bị ngán. Cùng tham khảo nhé!
Nộm bạch tuộc siêu ngon đưa cơm cuối tuần!

Nộm bạch tuộc ăn là mê.

Nộm bạch tuộc ăn là mê.

 

– 300 gram bạch tuộc
– 1 quả dưa chuột.
– ¼ (một phần tư) củ hành tây
– Một ít kim chi cải thảo
– 1 muỗng nhỏ cà phê tương ớt kiểu Hàn
– 1 muỗng nhỏ cà phê ớt bột
– Muối, bột mỳ, vừng rang thơm, giấm, đường.

 

Cách làm nộm bạch tuộc:

Bước thứ nhất(1): Bạch tuộc rửa thật sạch, lôi bỏ ruột bên trong, trộn vào bạch tuộc một ít bột mỳ, dùng tay thoa đều khắp để khoảng 5 phút sau đó xả lại nhiều lần nước cho thật sạch.

– Tiếp theo nấu nóng nồi nước sôi, cho bạch tuộc vào luộc chín. Bạn không nên luộc bạch tuộc lâu vì sẽ làm bạch tuộc dai. Để nguội, cắt lát mỏng vừa ăn.

 

Làm sạch bạch tuộc.

Làm sạch bạch tuộc.

 

Bước thứ hai(2): Dưa chuột rửa thật sạch, bỏ ruột, cắt lát xéo, cho vào bát, nêm một ít muối, để khoảng 10 phút sau đó dùng tay vắt ráo.
– Hành tây rửa thật sạch, thái sợi mỏng, ngâm hành vào âu nước có để vài viên đá lạnh, ngâm khoảng 10 phút sau đó vớt ra rổ cho ráo nước.

Dưa chuột xắt mỏng.

Dưa chuột xắt mỏng.

 

Bước thứ ba(3):  Pha tương ớt, ớt bột, một thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ giấm, vừng rang vào bát nhỏ.

Bước thứ tư(4): Trộn lẫn bạch tuộc, dưa leo, hành tây, vào âu sạch thêm bát nước sốt đã pha vào, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, có thể dùng với cơm hay với bún.

Trộn các nguyên liệu với nhau.

Trộn các nguyên liệu với nhau.

 

Chỉ với các bước giản đơn như trên chúng ta đã hoàn thành xong món nộm bạch tuộc quá ngon rồi, Mong các bạn thành công với cách làm nộm bạch tuộc!

Nộm bạch tuộc ăn là mê.

Nộm bạch tuộc ăn là mê.

Diệu Linh(ST)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

Bánh cuốn chả nướng Phủ Lý 7 mẹo sắp xếp tiết kiệm diện tích Bánh Kem sinh tố lê vit bắp cải tí hon kem bánh Bánh Mặn Bánh Ngọt Bánh Trung Thu đâu khuôn Ghe dưa leo muối ngon sữa đậu phộng Trâm Phạm Bánh khoai mi Bê thui Cầu Mống Bữa Tiệc Bap bo thit kho coca cola chiên nước mắm Gang Những thực phẩm CÐ ÐŽ Kho Cá Chiên banh hanh chien voi rau Cá Kho Cách làm sữa bắp thơm ngon xoi khuc thom ngon Canh ong đốt bánh bí ngô Chan gà kho thơm Chiên goi ngo sen lươi heo Cocktail xương Cocktail Margarita bo luc lac nuong Cua Biển hoa quả dầm banh canh bánh cuộn muc nuong khung anh màu nước bun thang xôi vò với gà rô ti món om xay soup cà rốt canh dau hu hot vit lon lam cut chien lam cá rau ram nem rán hải sản bông hoa cach lam xoai dam Thịt ba chỉ COM CHIEN pudding thịt bò khô cách làm bánh rán sot chanh vang thơm nức mũi Cach lam suon nuong lươn om lá cách Mèn sữa đậu phộng ngon làm bánh nếp ngũ cốc ngọt mát cá trứng chiên tỏi bơ Cá chiên xù nhãƒæ cá cơm lăn bột chiên giòn pizza thịt nguội sashimi cá hồi mực tươi xào dưa chua rau củ trộn salad cach lam dui ga sot teriyaki omega gà kho canh bi do bap bo Nai hun khói bò khô đặc sản Buôn Mê That ga nấu cháo thịt Chuoi chien sữa dừa cách làm bánh mì nướng Lương ăn Địa Trung Hải ngũ cốc rau gan trộn chua ngọt bún miên mắm tôm khoai lang rán phồng thit ba roi kho trung banh day Nhat dau dam thom thực phẩm tim thịt đỏ ngũ cốc công thức chè khúc bạch Mon Thai cach lam trung cuon pho mai the gioi bánh mì ngọt ngũ cốc cách làm Hà Ly gà chiên xù giảm cân ngũ cốc trái cây axit folic cach lam ca loc cuon nuong ngũ cốc chọn ngũ cốc sức khỏe giấc ngủ hạt sữa chua trứng luộc Ca hap banh quy bo tra xanh bánh crepe không cần lò nướng giấc ngủ hạt sữa chua trứng luộc cach nau bo ham hungary 1001 thịt viên sốt học nấu ăn Cach lam rau cau